Добрый день! Tervetuloa!
Наконец-то я выбрался в настоящий отпуск. Пусть он в этом году сопровождался различными неурядицами - все позади, и мы здесь - в Финке. В этот раз у нас насыщенная программа: мы были сутки в Рованиеми - обследовали местные распродажи, затем вчера приехали в Акасломполо - это такой курортный поселок у сопки Юлляс. Вчера мы вообще как савраски с магазинами - переездами - поселениями, даже в сауну пошли только около 12 вечера (причем по местному времени).Но пора и честь знать, на сыре и овсяных лепешках сидеть долго не будешь. И тут начинается самое интересное. В своей книжке рецептов быстрого и вкусного питания я уделял огромное питание тушению в горшочках. Более того - я так к ним привык, что заранее задумался о том - а как же я буду готовить в Финке?
Однако жизнь не стоит на месте - и о чудо: финики уже давно решили эту проблему. И вот об этом и будет небольшой фоторепортаж ниже.
Единственный прикол - штатные крышки, идущие к контейнерам, не рассчитаны на температуру духовки (только до 100 град.). Но мы вышли из положения с обычной фольгой, за которой, правда, пришлось ехать в магазин, так как в домике ее не нашлось.
В этом алюминиевом чуде я приготовил в духовке свою любимую кукурузную кашу, а также ячневую кашу с мясом и просто тушеную говядину (плюс чуть-чуть свинины без жира вообще). Народ мой прется, я в восторге - привычный рацион восстановлен.
На повестке дня 3 вопроса:
- моются ли эти контейнеры в посудомойке (для повторного использования);
- можно ли греть еду прямо в микроволновке (на этикетке написано - ДА!);
Ну а вообще это классная сопка. Не горы, конечно, но зато трасс тут полно, а вот фрирайд придется поискать. Но свинья (то бишь фрирайдер) грязь (то бишь нетронутый снег) всегда нашел. Я себе уже присмотрел местечко для бэккантри - ждем снегопада.
Итак, в виде комментариев - ответы на поставленные вопросы.
ОтветитьУдалить- мыть в посудомойке можно, но и руками не хуже;
- в микроволновке отлично разогревается;
- к повторному использованию ограниченно готовы - они в процессе приготовления прогорают иногда.
Маффины получились неплохо, но есть 2 проблемы:
- бумага легко размокает, поэтому заливать и ставить в духовку надо быстро;
- они плохо отстают от бумаги.
При этом есть можно и очень удобно в дороге.
Ну и еще пару новых блюд я тут изготовил - потом опишу подробнее.
А сегодня мы ездили в Швецию! Бешеной собаке 450 км не поездка!